Булгур с фаршем: невероятно вкусное блюдо на каждый день

Это блюдо станет вашим любимым и вы будете готовить его снова и снова. Булгур с мясом получается очень вкусным и невероятно ароматным. И идеально подойдет в качестве блюда к ужину на каждый день. Готовится блюдо просто и быстро.

Ингредиенты

  • булгур — 0,4 кг
  • говяжий фарш — 0,3 кг
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • бульон — 1 л
  • соль, перец, приправа «Карри»

Приготовление

Лук очищаем и нарезаем мелкими кусочками. Очищенную морковь натираем на терке. В сковороду наливаем растительное масло, кладем лук, добавляем немного лука и сахар. Все перемешиваем и тушим на среднем огне в течение 2 минут. Затем всыпаем морковь и сразу же кладем подготовленный фарш. И вливаем немного бульона.

Добавляем соль, перец по вкусу и немного приправы «Карри». Тушим подготовленную массу 10 минут и добавляем томатную пасту. Все перемешиваем. Затем всыпаем булгур, добавляем воду (она должна полностью покрывать крупу), перемешиваем, накрываем крышкой и тушим на медленном огне в течение 10 минут. Через отведенное время булгур с фаршем готов, можно подавать к столу.

Загрузка...
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Булгур с фаршем: невероятно вкусное блюдо на каждый день