Кружочки кабачка и помидора,добавляю яйцо, а потом угощаю родных запеканкой!

Каждая хозяйка знает рецепты простых и полезных блюд, выручающих в случае, когда нужно что-то приготовить быстро и без усилий. Кабачковая запеканка станет одним из любимых блюд, особенно в пору сбора урожая. Для того, чтобы ее сделать, помимо самих кабачков понадобится взять помидоры, болгарский перец, яйцо, молоко, сметану, соль и сыр. По желанию блюдо можно приправить пряными травами и острым перцем.

Приготовление этой запеканки состоит из нескольких этапов:

  1. Сначала нужно нарезать кабачки и помидоры кружочками, а перец очистить и нарезать кольцами. Далее нужно поместить овощи в форму, в которой они будут запекаться.
  2. Размещать их следует вертикальным образом, чередуя друг с другом.
  3. После этого овощи нужно посолить и приправить острым перцем. Также можно посыпать их пряностями, например, смесью из прованских или итальянских трав. Это добавит блюду неповторимый вкус и незабываемый аромат.Яйцо необходимо взбить с небольшим количеством молока. Этой смесью нужно равномерно залить подготовленные овощи.
  4. Верх овощей следует смазать сметаной, после чего посыпать сыром, натертым на мелкой терке.
  5. Поместить форму с подготовленной запеканкой в духовку и выпекать в течение получаса при температурном показателе в 180 °С.
  6. Через полчаса вынуть из духовки, подавать в горячем виде.
    Такая запеканка из свежих овощей обязательно понравится всей семье. Она не только вкусная, но и полезная — выпекается без масла и сохраняет полезные свойства ингредиентов. Сыр при выпекании расплавляется, и в сочетании со сметаной придает запеканке еще большую нежность.
  7. Использование различных приправ, пряных травяных смесей позволяет изменять вкус блюда по желанию повара
  8. Также в запеканку можно добавлять и другие овощи, например, баклажан или морковь, также нарезая их кружочками.
  9. Стоит проявить немного фантазии — и нежное блюдо будет радовать своим неповторимым вкусом всех членов семьи.

Загрузка...
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Кружочки кабачка и помидора,добавляю яйцо, а потом угощаю родных запеканкой!