Обалденный пирог с изюмом и орехами

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного пирога, который понравится абсолютно всем. 

Он легкий в приготовлении, красивый на вид и потрясающе аппетитный. Такое лакомство обязательно станет вашим любимчиком.

Даже те, кто сидят на различных диетах, могут себя им побаловать. Пирог сочный, нежный, мягкий, ароматный и божественно вкусный. Рекомендую всем попробовать разбавить свои чаепития такой вкусняшкой.

Нужные ингредиенты

  • 150 гр грецких орехов
  • 150 гр изюма
  • 80 гр мака
  • 40 гр кокосовой стружки
  • 50 гр сахарного песка
  • 4 яйца
  • 180 мл кефира
  • половина чайной ложки разрыхлителя
  • 10 гр ванильного сахара
  • щепотка соли

Начинаем процесс

  1. В первую очередь в отдельную емкость отправляем мак, кокосовую стружку, изюм, два вида сахара и разрыхлитель. Перемешиваем все.
  2. Теперь в чашу блендера отправляем орехи и измельчаем их до состояния крошки. Перекладываем в ту же емкость и снова перемешиваем.
  3. Затем в отдельной емкости объединяем желтки и кефир. Перемешиваем и выливаем подготовленную смесь к остальным ингредиентам.
  4. После чего, используя миксер, взбиваем в крепкую пену белки. При этом требуется добавить щепотку соли.
  5. Теперь частями эту массу перекладываем к подготовленным ингредиентам. Аккуратно перемешивая, доводим до однородной массы.
  6. Берем форму для выпечки и смазываем ее маслом. Затем немного присыпаем мукой и отправляем сюда тесто.
  7. Ставим в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 40-50 минут.
  8. По истечении нужного времени отключаем духовку и приоткрываем дверцу, но пирог не достаем. В таком виде оставляем его на 10 минут.
  9. После чего уже можно достать и оставить полностью остыть при комнатной температуре.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Обалденный пирог с изюмом и орехами