Великолепное лакомство — панфорте. В нем гора орехов, сухофруктов и ягод!

Великолепное лакомство — панфорте. В нем гора орехов, сухофруктов и ягод! Польза зашкаливает!

Продукты:

  • Фундук — 125 гр
  •  Миндаль — 125 гр
  • Курага — 100 гр
  • Инжир — 100 гр
  •  Сахар — 100 гр
  • Пшеничная мука — 60 гр
  • Какао-порошок — 40 гр
  • Лимонная цедра — 2 ч. ложки
  • Корица — 2 ч. ложки
  • Имбирь — 1 ч. ложка
  • Сахарная пудра — 40 гр
  • Мёд — 2 ст. ложки

Как приготовить Панфорте:

Обжариваем фундук на сковороде, пока с него можно будет снять кожуру. Постарайтесь снять всю шелуху, можно покатать.

Крупно порубите миндаль, фундук, сухофрукты и всё смешайте.

Для теста. В муку добавляем какао, имбирь и корицу. Перемешиваем смесь с орехами и сухофруктами.

Разогреваем на плите мёд и добавляем туда сахар. Помешивайте до образования однородной карамели.

Форму застилаем промасленным пергаментом и высыпаем в нее ореховую смесь. Заливаем всё карамелью, перемешиваем быстро.

Запекаем при 150 градусов полтора часа.

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Великолепное лакомство — панфорте. В нем гора орехов, сухофруктов и ягод!