Желе из черной смородины на зиму

Густое и в меру сладкое. Этот рецепт мой любимый!

Ингредиенты:

  • черная смородина — 2 кг.;
  • сахар — 450 гр.

Приготовление

Перемалываем смородину в кухонном комбайне или в мясорубке. Разбавляем немного кипятком (100 мл.) и доводим до кипения. Затем протираем через сито или марлю. Добавляем на 1 литр сока 450 гр. сахара и снова доводим до кипения. Разливаем по стерилизованным банкам и закрываем крышками. Важно! Банки не кантовать в процессе желирования! Желе готово на следующие сутки.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Желе из черной смородины на зиму